Definición de Madoz sobre Coca
COCA: v. con ayunt. de la prov., adm. de rent, y dióc. de Segovia (8 leg.), part. jud. de Sta. Maria de Nieva (3), aud. terr. y c. g. de Madrid (21): SIT. en una llanura cerca de la confluencia de los r. Voltoya y Eresma, la combaten en general los vientos E. y S., y su CLIMA es propenso á intermitentes: tiene sobre 70 CASAS, estando construyéndose en la actualidad algunas de nueva planta, se hallan distribuidas en calles regulares, bien empedradas y limpias, una plaza llamada de la Constitución en la que está la casa del ayunt. y otra de la comunidad de los pueblos de Coca, en la que habitaba antes el alcalde mayor, y existe hoy una cárcel, otra plaza llamada de San Adrián bastante capaz, un hospital muy regular donde se asiste á los enfermos pobres de ambos sexos, con el auxilio de sus rentas que consisten en unas 200 fan. de pan mediado de trigo y cebada; dentro de este edificio está el cementero, que es capaz y ventilado (en el que hay un oratorio, Ntra. Sra. de la Merced); una escuela de instrucción primaria común á ambos sexos á la que concurren 35 niños y 20 niñas; siendo la dotación del maestro 800 rs. pagados de los fondos de propios, 40 fan de trigo que satisface la casa de Berwik y Alba, como carga de mayorazgo, y ademas la retribución mensual que pagan los padres de los alumnos, según lo asignado provisionalmente por el ayunt ; una igl. parr. (Sta. María la Mayor) servida por un párroco cuyo curato es de térm. y de provisión real y ordinaria; hay ademas dos capellanes para cumplir las misas de alba y once los días festivos. La capilla mayor de la igl. corresponde al Excmo. Sr. duque de Berwik y Alba, donde se hallan 4 magníficos sepulcros de mármol de Carrara, en que están depositados los restos mortales de varios individuos de la familia de los Fonsecas, antiguos señores de Coca y su tierra, fundadores de dicha capilla que tiene para su servicio uno de los capellanes ya citados a que ha quedado reducido el número de 12 que tuvo antiguamente: á la parte del S. se conserva todavia un resto de muralla de cal y canto y una puerta en ella titulada de La Villa que da entrada á la calle principal de la pobl., observándose por los demás lados de ella, restos y cimientos de la muralla con que en lo ant. estuvo circundada; sobre el arco de la puerta citada y en el espesor de la misma muralla , hay otra cárcel que es la que comunmente usaban los alcaldes mayores para custodiar los presos que dependían de su autoridad. En sus inmediaciones se encuentra un paseo muy lindo aunque pequeño, con hermosos y y copudos álamos negros, que hicieron plantar los corregidores en los años de 1820 у 1828.
Los restos de un hermoso cast. construido á fines del siglo XV y perteneciente á los señores de Coca, es de ladrillo y sus paredes que tienen 4 varas de espesor, hacían de él un edificio sólido y regular en su parte esterior, pero la interior era magnifica y de una suntuosidad verdaderamente regia. Se componía de un patio cuadrado con una doble galería de columnas de mármol de orden corintio y compuesto, con los pisos y paredes cubiertas de azulejos que le daban un aspecto encantador: pero todo desapareció en el año de 1828, en que el administrador del señor duque de Berwik y Alba con objeto de aprovechar el valor de aquella magnífica columnata, lo echó á tierra vendiendo cada columna en 8 duros que el comprador benefició en 1843, y anteriormente en Madrid, vendiendo cada una en 500 rs:; al E. se encuentran restos de otro gran edificio en el que estuvo la fáb. de cristales que estableció allí el conde de Montarco, en el año 1804 por cuenta del real patrimonio, y que fue cerrado en el de 1808 á la invasión de los franceses; al N. y á la der. del Eresma en una pequeña colina, hubo una hermosa ermita, que con la advocación de Sta. Rosalía fundó en el siglo último D. Rosalino Sarabia; hoy se halla convertido en un pequeño cas., que sirve de habitación á una familia, al mismo lado hay una fuente llamada de los Cinco caños que sobre ser abundantísima y surtir de buen agua á la pobl., tiene un lavadero cubierto, é inmediato un gran receptáculo donde se recogen las aguas de la fuente y otros manantiales contiguos que sirven para dar movimiento á las ruedas de 2 molinos harineros: hay otras 2 fuentes llamadas del Pilón, que sirve para dar agua en el que tiene á los ganados, y la otra de la Alameda por hallarse contigua á una de buenos álamos blancos.
EL TERM. se estiende 1 1/2 leg. de N. á S. y 1/2 de E. á O , y confina N. San Boal, Fuente el Olmo, Víllaverde y Caserío de Castrejon; E. Nava de la Asunción y Navas de Oro; S. con el mismo de la Nava, y por O. Villeguillo, Ciruelos, Villagonzalo y Santiuste; se encuentra en é1 y á la parte N. de la pobl. un pinar llamado el Viejo que ocupa como 1 1/4 leg. cuadrada de estension, parte del cual pertenece á los propios de la v. y el resto á la comunidad de tierra de Coca; otro al lado O. llamado Cantosal, que ocupa como una sesta parte de terreno que el Viejo: á la parte S. otro llamado los Hidalgos y los restos del titulado los Alisos que se descuajó para dar ventilación á la V. : le atraviesan los r. citados, Boltoya y Eresma que confluyen dentro de él á dist. de un tiro de bala de la pobl, por la parte del N. el primero la baña por el S. y O. y el segundo por el N. y como el cauce de este es muy profundo, no pueden utilizarse de él para el riego. Sobre el Eresma hay un puente de piedra de un solo ojo, muy sólido y que sirve para comunicar con la parte N. del term. y sobré el Boltoya otro puente también de piedra de dos ojos que sirve para comunicarse con la parte de O.; este ge llama el puente Disco y aquel el Grande-, hay ademas un arroyo llamado la Balisa que atravesaodo el térm. de E. á O. desemboca en el Boltoya: este arroyo corre siempre en los inviernos pero su cauce conserva aun en la estación calurosa, bastante cantidad de agua que lo deja intransitable por algunos lados, teniendo un puente de piedra sobre el camino que va de Coca a la Nava de la Asunción: a las dos orillas del Eresma hay multitud de huertas con árboles frutales y hermosos sotos de álamos negros, que sobre hacer pintoresca su situación, producen bastantes intereses á sus dueños.
EL TERRENO en lo general es arenoso pero llano; y se cultivan sobre 1.000 obradas; 100 de primera calidad, 200 de segunda y lo restante de tercera.
CAMINOS: los que dirigen á los pueblos limítrofes y la carretera de Madrid á Valladolid por Guadarrama, pero se halla en un estado lastimoso de abandono, por lo que transitan muy pocos carruajes, siendo el mayor paso de arrieros que dejan la carretera de Madrid á Valladolid por ser este camino mas corto.
CORRESPONDENCIA: se recibe de la estafeta de Olmedo, 3 veces á la semana, por un nombre encargado por el ayunt. á quien pagan 400 rs. anuales y un cuarto en carta; a la cartería de esta pobl. concurren por la correspondencia los l. de Villeguillo, Ciruelos, Villagonzalo, Navas de Oro y Vernuy.
PROD.: trigo, cebada, centeno, algarrobas, garbanzos, patatas, lodo género de hortalizas, fruta, vino, piñón, pez, agua-ras, resina, trementina ó incienso. El producto es mas que suficiente para el consumo de la pobl., que estrae de todos los frutos mencionados para los mercados de Sta. María de Nieva, Segovia y Arevalo. vendiendo los frutos resinosos para todos los demás puntos del reino; se calculan en quinquenio, 400 fon. do trigo, 500 ó 600 de cebada y centeno, 80 de algarrobas, 80 de garbanzos, 6,000 a. de patatas, 2.000 de vino, y 100 fan. de piñón mondado, no pudiéndose calcular los productos resinosos, porque dependen de lo mas ó menos que se dedican á estraerlos segun los años; mantiene sobre 1,000 cab. de ganado lanar, 140 de cabrio y 40 de vacuno; cria raza de liebres conejos, perdices, lobos, gardoñas y zorras, pesca menor, anguilas, tencas y cangrejos.
IND.: la agrícola, 8 fáb. de géneros resinosos, se dedican como 30 vec. á hacer pez y estraer la miera ó trementina de los pinos, que venden á los fabricantes de agua-ras,y dos molinos de harina.
COMERCIO: una tienda de paños ordinarios, bayetas, lienzos y demás artículos; para atender á las necesidades mas comunes de sus hab. y las de los pueblos inmediatos. Sus especulaciones se hacen en dinero ó en cambio de granos que pagan los labradores por el agosto. El vino y el aceite que son los artículos de mayor consumo, lo traen los arrieros de tierra de Medina, la Mancha y Sierra de Gata. POBL.: 77 vec., 285alm.CAP IMP. 56,221 rs.
CONTR.: 40.544 rs. y 32mrs. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende de 7 a 8.000 rs que es lo que valen los propios que consisten en los prod. de una deh. de pastos, un tejar, un pinar, varias huertas de regadío, y algunas tierras de labor.
Tomo VI COC. Pags. 497-498